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改行要喂鹅(200644

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-08-10
摘要:在湖北省仙桃市三伏潭镇栗林嘴村,村民们提到他们的书记李银楷,都说他为乡亲们找到了一条致富的门路。可是在2003年的时候,李银楷为了这件事情却背上了骂名。 仙桃市三伏潭镇栗林嘴村党支部书记栗 李银楷:养殖户还是有些怨言,认为我们像操了冤枉心,使他

  在湖北省仙桃市三伏潭镇栗林嘴村,村民们提到他们的书记李银楷,都说他为乡亲们找到了一条致富的门路。可是在2003年的时候,李银楷为了这件事情却背上了骂名。

  仙桃市三伏潭镇栗林嘴村党支部书记栗 李银楷:“养殖户还是有些怨言,认为我们像操了冤枉心,使他们遭受了一定的经济损失。”

  让养殖户有怨言的就是这些朗德鹅。2003年,李银楷从电视上看到养殖朗德鹅利润较高,他决定引进1000只朗德鹅来试试。仙桃作为平原水乡,养鸭一直是当地的传统。让养鸭的来养鹅,在技术上是没有什么问题的。

  仙桃市三伏潭镇栗林嘴村党支部书记 李银楷:“当时1000只鹅我们成活了800多只。这800多只鹅按照当时的价格也是大几十元钱一只。也是几万元钱。”

  李建新就是当时8位第一批养殖朗德鹅的农户之一。当初他决定养这些鹅就是看中了鹅的价钱。

  仙桃市三伏潭镇栗林嘴村 李建新:“当时我们在广州考察的时候,广州卖80多元钱一只鹅。”

  花了三个多月,李建新把鹅养大了,才发现这些既像大雁又有些像鹅的东西根本就没人来买。在湖北,人们吃鸭吃鸡,就是不吃鹅。

  仙桃市三伏潭镇栗林嘴村 李建新:“我们没有办法把它吃了,也没有办法卖。这个东西不是正常地在经营。”

  仙桃市三伏潭镇栗林嘴村党支部书记 李银楷:“运费由村里出,一只鹅运到广州的运输费也得七八元钱。”

  仙桃市三伏潭镇栗林嘴村 李建新:“亏了万把元钱。苗买贵了,40元钱买苗,45元钱卖。还有损失。”

  养鹅亏了本,村里人都说算是交了学费。可是没过一年,李银楷又在鼓动更多的人养殖朗德鹅,并且还放出了大话。

  仙桃市三伏潭镇栗林嘴村党支部书记 李银楷:“我就说家有千只鹅。赶情买米不用挪。不要找别人借钱。户养千只雁,三年能把楼房建。”

  人们还在第一次养鹅的打击中没有回过神来,李银楷怎么就敢以三年能建楼房来号召农户养鹅呢?

  原来李银楷当时四处帮农民卖鹅,虽然把本都卖亏了,可是他结识了一个人,这个人叫做董平胜。

  鹅业公司董事长 董平胜:“养鹅之后没有地方销售,所以找到我们。正好我们也要上这个项目。做鹅肥肝的加工。”

  董平胜以前在武汉做图书发行,在向欧洲国家推广中国图书时,他发现了朗德鹅。朗德鹅原产于法国朗德地区,这种鹅主要用于提取鹅肥肝,而且朗德鹅的肉、毛、血、胆等都有很高的利用价值。2002年,董平胜建立了一个朗德鹅的种苗基地,准备朗德鹅养殖达到一定数量后作鹅肥肝的加工。李银楷找上门来卖鹅,两个人一拍即合。

  2004年,董平胜在仙桃市三伏潭镇投资2000万元,创办鹅业公司,但是董平胜也提出了一个要求,当地必须满足企业加工鹅肥肝所需要的鹅源,农民养殖的朗德鹅都由公司以每只65元的价格收购。董平胜的到来让李银楷有了底气,可是这回村民却有了些犹豫。

  仙桃市三伏潭镇栗林嘴村 李建新:“我们开始时卖的是45元钱一只鹅,后来我们和公司定的是65元钱一只鹅。贵了20元钱。有些农户认为不知道是不是在做些吹牛的事情。”

  村民们的犹豫是怕养殖朗德鹅再亏本,为了打消大家的顾虑,李银楷又放出话来了。

  仙桃市三伏潭镇栗林嘴村 张学武:“当时因为村支部给我们撑了腰的,他说如果不能销售的话,村支部就把它回收到村里面,他们自己去找销路。万一亏本就抵鱼池的上缴。亏了1000元钱的线元钱。”

  鹅业公司落户仙桃,村里承诺的条件,这让许多农户动了心,可是一算账,人们又有了新的顾虑。

  仙桃市三伏潭镇栗林嘴村 张学军:“比如说500只鸭子,成本只要四五千元钱,这养四五百只鹅的线万多钱。如果一亏呢? ”

  一只朗德鹅的苗种至少要20元钱,加上饲料等的成本,对于许多像张学军这样想养鹅的农户来说无疑是个门槛。为了让农民养殖企业大量需要的原料,董平胜想出了一个办法,他要农民无本养殖朗德鹅。

  仙桃市三伏潭镇栗林嘴村党支部书记 李银楷:“农民只管养,由公司提供技术,提供饲料,提供防疫,农民你只管养。在养殖过程中你尽心。”

  有了村里的撑腰和公司提供的保障,张学武率先养起了朗德鹅。养了不到一年时间,张学武发现李银楷说的话不是大话了。

  仙桃市三伏潭镇栗林嘴村 张学武:“户养千只雁,三年能把搂房建,确实是这个事。如果说是现在, 喂鹅的话,如果只要人能吃苦,喂两年鹅,一批喂400只到500只,一年喂两批,喂两年的线万元钱。”

  同样是朗德鹅,现在在家门口就能买个好价钱。这让以前吃了亏的李建新也不再犹豫了。

  仙桃市三伏潭镇栗林嘴村 李建新:“那肯定是放心一些,我不愁销,到了时间,今天是到期了,81天。定了合同的。”

  现在,仙桃的农民只管养鹅,等到鹅长到4公斤左右,公司就会将这些鹅回收。看到张学军放养的鹅长得肥肥壮壮,董平胜显得很高兴。

  董平胜空闲的时候都喜欢到村里和养鹅的农民打交道。他就是要让农民去放养朗德鹅。这样放养的鹅除了可以减少饲料,农民能够赚到更多的钱外,他也有自己的需要,这样放养的朗德鹅体质会很好。

  农民养殖的朗德鹅回收之后,还要由鹅业公司进行20多天的高能饲料强制填食,通过改变鹅的采食习惯,从而使鹅形成富含不饱和脂肪酸的鹅肥肝。在填食的过程中,朗德鹅的体质就是关键。

  鹅业公司董事长 董平胜:“如果鹅的体质不好的话,我们在填食的过程中可能三天五天,就容易把它填死。因为它承受不了这么新的负荷压力。”

  鹅肥肝在国际市场上一直是十分流行的高档营养食品,售价每公斤都在300元钱左右,虽然价格居高不下,但一直供不应求。就是在国内市场,鹅肥肝每年的需求量就达到了800吨,但是生产量只有300吨。

  鹅业公司总经理 陆顺平:“正常鹅的肝是二两重, 我们填的最大的肝是1600克。这个肝一个是看它的密度,这个密度很好,另外就是它的颜色是米白色,再一个就是上面没有什么疤痕。另外一个就是它的重量。”

  现在仙桃生产的鹅肝已经出口到了西欧、北美等地,董平胜正在扩大生产规模。为了满足企业的生产要求,仙桃周边100多公里的许多农民都开始养殖朗德鹅了。

  鹅业公司总经理 陆顺平:“原来农户特别怕的就是,他不怕养什么,关键是怕养了没有出路。现在不管他养多少我们都能够保证收购。”

  仙桃市三伏潭镇栗林嘴村党支部书记 李银楷:“计划2006年养殖达到10万只鹅。一年翻一番。公司的生产规模如果达到30万只,我们就养殖到30万只。 ”

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