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产业“引吭高歌”农民养鹅情结越来越深

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-08-10
摘要:每年的9月到11月,是大鹅大量出栏的旺季。现在只是孵化期。杜尔伯特县养鹅大户刘金莲指着孵化器里的一枚枚鹅蛋说。 在大庆市,不仅刘金莲在忙碌着,从池塘边到加工企业的流水线,串起了一项收入不菲的鹅产业。 有人粗略统计过,一只鹅的鹅毛、鹅头、鹅肉、鹅

  “每年的9月到11月,是大鹅大量出栏的旺季。现在只是孵化期。”杜尔伯特县养鹅大户刘金莲指着孵化器里的一枚枚鹅蛋说。

  在大庆市,不仅刘金莲在忙碌着,从池塘边到加工企业的流水线,串起了一项收入不菲的鹅产业。

  有人粗略统计过,一只鹅的鹅毛、鹅头、鹅肉、鹅肝等系列产品,加在一起能卖70元左右,效益可观。

  据业内人士讲,到7月份,大庆市的大鹅存栏量有望达到1000万只,产值4亿元以上。

  肇源头台镇瓦房村的杨久盛有一个养殖基地,用340亩渔塘、80亩林地养了近万只鹅,一只鹅纯挣30多元钱。

  张芳是杜尔伯特县巴彦查干乡的养殖户,养鹅8年,已由过去的1000只扩大到现在的10000只。

  “我家守在湖边,鹅养得就好,鹅毛长得密还光滑,出毛率高,人家屠宰厂愿意收,今年估计能卖50万元。”张芳说。

  除了张芳、杨久盛,全市这样的户还有很多。他们少则养几十只,多则上万只。据了解,养鹅主要集中在大同、杜尔伯特、林甸、肇州等水草资源丰富的地区。

  目前,加工企业群体已经形成,全市共有以鹅为主的大型屠宰厂5个,位于大同、杜尔伯特、林甸、肇州、肇源,年加工能力10万只的企业有4家。

  位于肇源县的大庆鹅香久食品有限公司,是一家集养殖、孵化、屠宰、加工和销售为一体的全产业链条企业。屠宰能力达到200万只,从年初到现在,已加工20万只,产值1200万元。其中,农民收入1000万元以上。

  为了让农户多养“生态鹅”,企业推出订单保价、公司贷款、上门收购等系列服务。只要企业的订单签到家,贷款就放到户,用于扶持养殖户,扩大基地建设。目前,肇源有近10个养鹅基地。

  随着养鹅户的增多,一些国内知名企业也看好了大庆市的鹅产业,纷纷在大庆建立食品加工厂。

  加工企业的纷至沓来,鹅产品市内、外市场流通异常活跃,成为市外销比率最高的畜禽品种之一。

  随着羽绒服、羽绒被等产品的走俏,大庆市鹅毛绒销量开始大幅上升。主要销往安徽等毛绒集散地,进行鹅毛、鹅绒分类和精深加工后再销往各专业加工厂制成品。

  除了抢占外埠市场,大庆市大鹅在省内自销也是供不应求。加工成熟制品后的大鹅,可谓吸引了消费者的味蕾。于是,对青烤鹅在全省各大副食商场专柜销售,同时还在室内设立了10多个专卖店。

  目前,大庆市80%以上的大鹅屠宰加工成白条鹅或分割产品后,经过上海、浙江、江苏、安徽、广州等地的批发市场,转发到南方各市的食品加工厂和农贸市场,还有部分产品出口以色列和东南亚等国家和地区。

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